Corte de res con abundante cobertura de grasa, recomendable para cocciones largas y de muy baja temperatura. Aconsejamos para horno o barril ahumador, ideal para brisket.
Pecho (1500 g - 1700 g)
$ 68.200Precio
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Corte de res con abundante cobertura de grasa, recomendable para cocciones largas y de muy baja temperatura. Aconsejamos para horno o barril ahumador, ideal para brisket.
